Publikationen

Aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet

Home

Publikationen

Aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet

Aus einem anderen Blickwinkel betrachtet, entstehen neue Ideen, die auch Ihre Aktivitäten in ein anderes Licht rücken könnten.

Handbuch für Hotellerie und Tourismus

Lust auf Barrierefreiheit

Eine Industrie, welche in der DACH-Region eine bedeutende Wirtschaftskraft besitzt, wird für die in Zukunft stärkste Kaufkraft – die ältere Generation – fit gemacht.

Zur Autorin

Kornelia Grundmann
Dipl.-Ing. Architektin

Generation 65 Plus I Im Alter in der Welt zuhause

Studierte Architektur, zählt zur Generation 50Plus und ist wegen Multipler Sklerose(MS) selbst seit mehreren Jahren Rollstuhlnutzerin. Ihre ungebrochene Lebensfreude, ihr brennendes Verlangen, die Zukunft barrierefrei zu gestalten, und ihre Leidenschaft fürs Reisen und das Bauwesen begleiten sie beruflich wie privat in viele Hotels.

Sie berät die Hotellerie, die Planer und die Tourismusbranche und als Beeidigtet Sachverständige für barrierefreies Bauen eine gefragte Ausbilderin und inspirierende Sprecherin.

Mehr zur Person

Zum Buch

Handbuch für Hotellerie und Tourismus

Generation 65 Plus I Im Alter in der Welt zuhause

Zwei Gästegruppen wachsen rasant: Die Generation 50Plus und die Gäste mit Mobilitätseinschränkungen. Wie können Sie in den kommenden Jahrzehnten höhere Umsätze erzielen? Indem Sie „Lust auf Barrierefreiheit“ entwickeln.

Dieses Buch zeigt mit praktischen, leicht umsetzbaren Tipps, worauf es bei der barrierefreien Gestaltung von Hotels und Restaurants ankommt. Es werden Marktchancen aufgezeigt. Methoden einer erfolgreichen Vermarktung barrierefreier Angebote und wie man deren Effekte messen kann werden vorgestellt.

Download Leseprobe

Zur Bestellung

€ 39,80 + Versand
Auf Rechnung